Marmolada w spiżarni być musi. Niezastąpiona do przekładania ciasteczek czy nadziewania pączków.Warto poświęcić trochę czasu i przygotować ją samemu.Marmoladę możecie robić z jabłek z dodatkiem innych owoców ( np porzeczki, agrest ), możecie aromatyzować - skórką pomarańczową, cytrynową.Możecie pozostawić bez dodatków - sama marmolada jabłkowa.Możecie zrobić ją z dodatkiem płatków róży - czyli tak jak ja. Składniki:* 2 kg przecieru z jabłek* 1 kg cukru* płatki róży ( ja użyłam płatków jakie zostały mi z ... czytaj dalej...
Znany od bardzo dawna sposób pasteryzacji niektórych produktów w szczelnie zamkniętym szklanym słoiki jest najlepszym sposobem na przedłużenie ich czasu do spożycia.
Czytaj dalej...