Smak dzieciństwa - kokosanki

Smak dzieciństwa - kokosanki

Kokosanki - mój smak dzieciństwa.  Chodząc po domu w poszukiwaniu czegoś słodkiego wpadłam na pomysł zrobienia kokosanek. Przecież w dzieciństwie tak je uwielbiałam - pomyślałam :) Potrzebujemy: Ciasto: 4 jajka 250 g cukru 180-190 ml oleju  300 g przesianej mąki pszennej 180-190 ml mleka 3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia Polewa: 1,5 kostki margaryny 3/4 szklanki cukru 5-6 łyżek kakao 100 ml mleka 250-300 g wiórków kokosowych Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni.  Jajka ucieramy z cukrem n... czytaj dalej...