Ser smażony

Ser smażony

Pyszny pomysł na obiad, choć zdaje sobie z tego sprawę, że mało zdrowy. Ale każdemu czasem należy się lekka kulinarna rozpusta :) Dla dwóch osób potrzebujemy: 2 plastry sera żółtego o grubości ok. 1,5 cm bułkę tartą 2 jajka Plastry sera moczymy w rozbełtanym jajku i obtaczamy w bułce tartej. Czynność powtarzamy 4 razy, aby dokładnie obtoczyć ser. Następnie smażymy na głębokim oleju z każdej strony. Bardzo ważne jest aby panierka dobrze się trzymała i była "szczelna" inaczej ser nam wypłynie. U mnie lekko wyci... czytaj dalej...