Papryka faszerowana po meksykańsku

Papryka faszerowana po meksykańsku

Na blogu znajduje się już przepis na naleśniki z farszem po meksykańsku , które uwielbiam. Tym razem mój ulubiony farsz, ale z dodatkiem ryżu, znalazł się w zapiekanej papryce. Polecam serdecznie :) Składniki: 3/4 szklanki ryżu 1,5 szklanki wody do gotowania ryżu 0,5 łyżeczki soli Farsz: 2 łyżki oliwy 1 cebula 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę 500 g mielonego mięsa przyprawy: 2 łyżeczki słodkiej papryki w proszku, 2 łyżeczki suszonego oregano, 1 łyżeczka kurkumy, 1 łyżeczka kminu rzymskiego, na końcu só... czytaj dalej...