Blanszowane warzywa z pomarańczowym sosem winegret

Blanszowane warzywa z pomarańczowym sosem winegret

Przepis na : obiad

Składniki: cukinia marchewka schab wieprzowy Sos winegret: pomarańcza ocet winny miód musztarda delikatesowa sól i pieprz olej lub oliwa Przygotowanie: Cukinię umyć. Marchewkę obrać i również umyć. Przy pomocy szatkownicy do warzyw lub nożyka do ich obierania kroimy je na wstążki. Nastawiamy wodę w garnku by się zagotowała. Gdy będzie wrzeć, to ją solimy. Jednocześnie przygotowujemy dla równowagi zimną wodę (może być durszlak w zlewie i zimna, bieżąca woda). Woda w której będziemy parzyć warzywa musi stanowić ... czytaj dalej...