Od jakiegoś czasu sama przygotowuję wędliny do kanapek. Tym razem zrobiłam gotowany schab. Wyszedł mi pyszny i soczysty, taki lekko kruchy, idealny do świeżutkiego domowego pieczywa. Pysznie smakuje posmarowany musztardą. Zróbcie taki, nie wymaga dużo pracy tylko czasu oczekiwania. Idealnie kroi się w cieniutkie plasterki. Smacznych inspiracji Wam życzę. Potrzebujemy: 1 kg schabu 2 litry zimnej wody około 2 kopiaste łyżki soli 10 ziaren ziela angielskiego 3 liście laurowe 5-6 ząbków czosn... czytaj dalej...
Można rzec, że jest to najpopularniejsze danie polskiej kuchni, lecz nie każdy potrafi go przyrządzić tak by zapierał dech w piersiach.
Czytaj dalej...