Muffinki marchewkowe

Muffinki marchewkowe

 Przepis pochodzi z bloga  Kwestia smaku . Autorka napisała, że jest to porcja na 12 sztuk, mi używając silikonowych foremek wyszło 18 muffinek. Babeczki wyszły idealne, są pulchne i przepyszne. Składniki: 2 szklanki startej marchewki (ok. 4 sztuk) 1 i 1/2 szklanki mąki 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej szczypta soli 3/4 szklanki oleju 4 jajka 1 szklanka brązowego cukru 1 łyżeczka aromatu waniliowego przyprawy: 1 łyżeczka cynamonu, 1/2 łyżeczki imbiru, 1/4 łyżeczk... czytaj dalej...