Wegańskie, orzechowe, pyszne ciasteczka

Wegańskie, orzechowe, pyszne ciasteczka

 Oj mam słabość ostatnio nie tylko do słodyczy, ale i do przepisów Kingi Paruzel - kolejne cudo od niej.   ¾ szklanki cukru brązowego ⅔ szklanki oleju rzepakowego ¼ szklanki mleka (u mnie sojowe) 1 łyżka mąki z tapioki 1 łyżka ekstraktu waniliowego 1½ szklanki mąki gryczanej ½ łyżeczki sody oczyszczonej ½ łyżeczki soli ½ szklanki orzechów pekan  (można zastąpić dowolnymi) Olej, cukier, mleko  i mąkę z tapioki miksować przez 2 minuty. Do mieszanki z cukrem dodać mąkę wraz z sodą ... czytaj dalej...