Czy jest jeszcze ktoś, kto nie wierzy, że słodki deser może być zdrowy i nie zawierać ani grama rafinowanego cukru? Dla tych niedowiarków mam kolejny pyszny dowód na to, że to możliwe, a co więcej bardzo łatwe! Zdrowe marchewkowe babeczki powstały spontanicznie ze składników, które miałam pod ręką. Jest to więc bardzo prosta, podstawowa wersja. Z pewnością będę je powtarzać i eksperymentować z innym zestawem składników i dodatków. Babeczki upiekłam z mąki pełnoziarnistej orkiszowej i kokosowej. Jeśli z... czytaj dalej...