Tradycyjne pszenne bagietki

Tradycyjne pszenne bagietki

  Wypiek chleba na zakwasie opanowałam do perfekcji jak i ciasta drożdżowego. Od dłuższego czasu przymierzałam się do czegoś trudniejszego, chociaż tak naprawdę strach ma wielkie oczy i jak się okazało, to wcale takie trudne nie jest. Uwielbiam bagietki, zresztą cała moja rodzina je uwielbia i od tego postanowiłam zacząć. Wiem, że efekt finalny może nie jest zachwycający, bo ich kształt pozostawia wiele do życzenia, ale to był naprawdę mój pierwszy raz, poza tym nie mam specjalnej blachy do wypieku bagiet... czytaj dalej...