Spaghetti ze szparagami i szałwią

Spaghetti ze szparagami i szałwią

Sezon na szparagi trwa w najlepsze, trzeba z tego korzystać. Składniki na 4 porcje: pęczek szparagów (miałam 2/3 zielonych i kilka białych szparagów) cebula pęczek świeżej szałwii lub łyżka suszonej pęczek pietruszki lub dwie łyżki pesto pietruszkowego 200 ml mleka sojowego 50 gram masła roślinnego szczypta: soli, pieprzu,czosnku suszonego, kurkumy Cebulę szatkujemy i podsmażamy na maśle około 3 minut, wrzucamy szałwię, dodajemy szparagi pocięte na max 2 cm kawałki, doprawiamy resztą przypraw i smażymy około 5... czytaj dalej...