Caly rok czekam ,by moc przygotowac ten barszcz,najlepszy ze wszystkich barszczy,po prostu barszcz krolewski.I nie wiem co sprawia,ze jest taki wyjatkowy w smaku,czy dodatek grzybow,czy to ,ze robie go jedyny raz w roku,a moze to sprawia magia Swiat Bozego Narodzenia.Moze wszystkie te elamenty sie na to skladaja.W kazdym razie nie wyobrazam sobie wigilijnego poranka ,bez zniewalajacego zapachu grzybow unoszacego sie w calym mieszkaniu. Barszczu przygotowuje caly wielki gar,takze jemy go nie tylko w Wigilie,ale... czytaj dalej...
Tarte buraczki na zimę do słoików to obowiązkowy twór z buraków w naszej piwnicy. Można je podawać jako dodatek do obiadu, od razu ze słoika.
Czytaj dalej...