Szybka Zupa Warzywna

Szybka Zupa Warzywna

Bardzo smaczna i pożywna zupa którą przygotujecie nawet zimą z mrożonych warzyw. Ja zazwyczaj robię ją na pierwsze danie gdy na drugie robię np. racuchy czy placuszki. Składniki na 2 osoby: około 1,2 litra bulionu/wody mrożone warzywa (fasolka szparagowa, kalafior, brukselka, brokuł) 3 średnie ziemniaki 1 marchew 1/2 korzenia pietruszki kawałek selera 7 centymetrowy kawałek pora 3 łyżeczki suszonej mieszanki warzyw sól, pieprz 2-3 łyżeczki posiekanego koperku dodatkowo: 2 łyżeczki masła 1/2 łyżeczki mąki 1. Z... czytaj dalej...