Domowa szynka pieczona

Domowa szynka pieczona

Idealna na święta, zapach i smak mówią same za siebie   Składniki zalewy szynka, 1.5 kg woda, 2 litry ziele angielskie, 6 ziarenek liść laurowy, 5 sztuk czosnek, 4-5 ząbków pieprz ziarnisty, 10-15 sztuk sól peklowa, 4 łyżki  Dodatkowo vageta, 1 łyżka majeranek, 1/2 łyżki przyprawa do mięsa Knorr, 1/2 łyżki czosnek granulowany, 1/2 łyżki papryka słodka, 2/3 łyżeczki pieprz, 1/3 łyżeczki Przygotowanie Szynkę myjemy, wycieramy do sucha. Obwiązujemy sznurkiem nadając kształt. Do dużego garnka wkładamy mię... czytaj dalej...