Zapiekanka ziemniaczana i pstrąg z patelni

Zapiekanka ziemniaczana i pstrąg z patelni

Przepis na : obiad

ok 700 g ziemniaków 1 szkl śmietany 100 g żółtego sera 1 jajko sól pieprz oregano 2 łyżki posiekanego koperku pstrąg mąka do panierowania tłuszcz do smażenia sól pieprz surówka dowolna Ziemniaki myjemy i gotujemy w mundurkach. Wystudzone obieramy, kroimy w plasterki i układamy w naczyniu żaroodpornym. W blenderze miksujemy śmietanę ser i jajko, doprawiamy do smaku i dodajemy posiekany koperek, zalewamy ziemniaki masą i zapiekamy w temp ok 180 st przez ok 30 min. Pstrąga skrobiemy z łusek, lekko solimy i posyp... czytaj dalej...