Omlet z brokułem

Przepis na : śniadanie

jeden brokuł kawałek czerwonej papryki 2 ząbki czosnku 1/4 cebuli 2 jajka sól pieprz tłuszcz do smażenia Cebulę i czosnek drobno siekamy, paprykę w paseczki, brokuła dzielimy na małe różyczki itroszke siekamy (niezbyt drobno) Na patelni rozgrzewamy łyżkę tłuszczu, podsmażamy cebulę i czosnek, dodajemy brokuł i paprykę, smażymy ok 5 min mieszając. Jajka rozmącamy w kubeczku, zalewamy całe warzywa i przykrywamy pokrywką jednocześnie zmniejszając ogień. Kiedy jajko będzie ścięte omlet mamy gotowy. Przyprawiam... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Gotowanie jest łatwe

Warto przeczytać

Jajka faszerowane - najlepsze przepisy

Jajka faszerowane to świetna alternatywa dla zwykłych jajek. Możemy je nadziać pieczarkami, pomidorami, czy też różnego rodzaju rybami.

Czytaj dalej...

Dlaczego warto jeść jajka?

Jajka są bardzo popularne w kuchni ze względu na smak i ilość zastosowań.

Czytaj dalej...

Gotowanie jajek na miękko, półtwardo, twardo i w koszulce

Gotowanie jajek nie jest wcale łatwe. Mając ochotę płynne żółtko, często się zdarza, że musimy się zadowolić jajkiem ugotowanym na twardo lub na odwrót.

Czytaj dalej...