
Ile Wielkanocnych spotkań przy stole, tyle pytań...żurek czy biały barszcz? U mnie zawsze gości ten pierwszy i nigdy nie narzekam. Jest bardziej aromatyczny i kwaśny, a to nam bardzo odpowiada. Dzięki uprzejmości Firmy HAŃDEREK , mogłam go przygotować z Ich pyszną kiełbasą wiejską tradycyjną, na wywarze z mojej domowej białej. Składniki: około 250 g kiełbasy wiejskiej tradycyjnej Hańderek około 25o g kiełbasy białej własnej roboty 1/2 l domowego zakwasu 2 suszone prawdz... czytaj dalej...

Jajka faszerowane to świetna alternatywa dla zwykłych jajek. Możemy je nadziać pieczarkami, pomidorami, czy też różnego rodzaju rybami.
Czytaj dalej...
Babka wielkanocna - wyobrażacie sobie bez niej święta? Chyba śmiało można rzec, że jest bardziej popularnym wypiekiem wielkanocnym niż mazurek.
Czytaj dalej...
Sałatki stały się nieodłącznym elementem każdego menu. Jemy je na śniadanie, kolację, a czasami te treściwsze zastępują nam nawet obiad.
Czytaj dalej...
Lubię gotować, w kuchni nie boję się eksperymentować, a konkretny przepis, to dla mnie często jedynie mały drogowskaz. Z przyjemności odkrywania nowych smaków można bowiem stworzyć coś olśniewającego, z czegoś co właśnie znajduje się w lodówce. Mieszkam we Wrocławiu.