Ryż z groszkiem

Ryż z groszkiem

Składniki: 100g ryżu 50g boczku wędzonego 50g groszku mrożonego 1 cebula 1l bulionu warzywnego kilka różyczek brokóła 1 łyżka masła Przygotowanie: Boczek pokroić w paseczki, cebulę w kosteczkę. Na łyżce masła podsmażyć boczek, dodać cebulę. Wsypać ryż i chwilkę smażyć ( tak żeby nie przypalić ). Wlewać po chochelce bulionu, mieszać. Wlać resztę bulionu i od czasu do czasu mieszając gotować, aż ryż będzie miękki. Zagotować osoloną wodę, wrzucić mrożony groszek i gotować do miękkości. Odcedzić i dodać do ryżu. Sma... czytaj dalej...