Kotlety ziemniaczane z ogórkowym sosem

Kotlety ziemniaczane z ogórkowym sosem

Przepis na : obiad

Składniki: 4 ziemniaki 2 ząbki czosnku listek laurowy cebula szczypta kminku 1-2 ogórki kiszone pęczek szczypioru 1-2 łyżeczki cukru (opcjonalnie) łyżka masła  jajko 5 łyżek mąki 2 łyżki śmietany Przygotowanie: Ziemniaki obrać i ugotować w osolonej wodzie z dwoma ząbkami czosnku, kminkiem i listkiem laurowym. Dokładnie potłuc (listek wyciągnąć), kiedy przestygną dodać jajko, mąkę, startą na małych oczkach cebulę, sól i pieprz. Wymieszać, formować kotlety, obtoczyć w bułce tartej i smażyć z każdej strony na... czytaj dalej...