Sałatka jajeczna z awokado

Sałatka jajeczna z awokado

Przepis na : śniadanie

Sałatki jajeczne to doskonała alternatywa na śniadanie lub kolację. W tej wersji jest przygotowywana przeze mnie dość często. Zdarza mi się specjalnie ugotować więcej jajek z myślą o zrobieniu jednej porcji tylko dla siebie, dlatego tym chętniej podzielę się z Wami na nią przepisem. Inspiracja: Karmelowy  (ja w swojej wersji zastąpiłam majonez jogurtem naturalnym z musztardą, by sałatka była lżejsza) Składniki na 1 porcję: 2 jajka ugotowane na twardo ½ awokado ½ łyżeczki musztardy 1 łyżka jogurtu naturalnego... czytaj dalej...