torcik czekoladowy

torcik czekoladowy

składniki na jedno ciasto czekoladowe: (pieczemy trzy ciasta) 30 g mąki 30 g cukru 30 g czekolady gorzkiej 40 g margaryny 2 jajka (białka oddzielone od żółtek) 30 g żurawiny 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia wykonanie: Żurawinę sparzamy gorącą wodą. Odsączamy i kroimy na mniejsze kawałki. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej (np. do miseczki żaroodpornej wkładamy połamaną czekoladę i umieszczamy ją na mniejszym rondelku z gotującą się małą ilością wody). Margarynę miksujemy z cukrem. Dodajemy stopniowo żó... czytaj dalej...