Przepis na : deser
składniki: ok. 14 – 16 szt. kwiatów czarnego bzu 160 g mąki pszennej 250 ml mleka 2 jajka 2 łyżeczki cukru 1 szczypta soli troszkę sody oczyszczonej ok. 1/4 łyżeczki dodatkowo: tłuszcz do smażenia cukier puder do podania wykonanie: Wszystkie składniki oprócz kwiatów dokładnie mieszamy ze sobą. Każdy baldachim kwiatu maczamy w cieście i smażymy na rozgrzanym tłuszczu. Odcinamy np. nożyczkami grubsze łodyżki i odwracamy na drugą stronę. Smażymy z każdej strony na złoty kolor. Po usmażeniu przekładamy n... czytaj dalej...
Coraz częściej mówi się o szerokim zastosowaniu czarnego bzu.
Czytaj dalej...