kurczak caprese zapiekany w cieście filo

kurczak caprese zapiekany w cieście filo

Choć może brzmi to skomplikowanie ale danie jest bardzo proste. Uwielbiamy połączenie pomidorów i mozzarelli na zimno ale jak się okazuje w wersji na gorąco też jest pysznie. A kiedy jest to dodatkowo zapieczone na soczystym mięsku i w chrupiącym cieście to robi się z tego bardzo ciekawe danie.  P.s. jeśli macie problem z kupieniem ciasta filo, możecie je zastąpić ciastem francuskim Składniki na 4 porcje: 2 duże filety z kurczaka 2 pomidory  2 kulki mozzarelli (po 125 g) 2 arkusze ciasta filo 2 łyż... czytaj dalej...