Zupa krem z dyni

Zupa krem z dyni

  Uwielbiam zupę dyniową za jej delikatność, łagodność i idealnie kremową konsystencję. Mogłabym ją jeść o każdej porze roku! Odpowiednio doprawiona jest naprawdę przepyszna. Czasami, aby była bardziej treściwa dodaję do niej mięso z kurczaka, na którym gotowałam bulion. Pychotka! 1 kg dyni 1 marchew 1 pietruszka kawałek selera   1 cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżki masła 2,5 szklanki bulionu (1 szklanka = 250 ml) 1 szklanka mleka 3,2% 2-3 szczypty kurkumy (opcjonalnie dla podtrzymania koloru) gałka muszkatołow... czytaj dalej...