Masło z czosnkiem niedźwiedzim

Masło z czosnkiem niedźwiedzim

Takie masełko trzeba zrobić chociaż raz w sezonie na czosnek niedźwiedzi. Na majówkowe grillowanie będzie jak znalazł do przyrumienionego chlebka :) Składniki: 200 g masła + 1 łyżka pół łyżeczki soli kala namak (lub zwykłej) pęczek czosnku niedźwiedziego (25 g liści bez łodyżek) kilkanaście listków szałwii pieprz Masło powinno być miękkie, w temperaturze pokojowej. Na patelni rozpuszczamy łyżkę masła i wrzucamy listki szałwii. Smażymy z obu stron aż zmienią kolor na ciemniejszy. Zdejmujemy patelnię z palnika. Chi... czytaj dalej...