Krem ogórkowy z kawiorem / Cucumber cream with caviar

Scroll down for recipe in English. Składniki : (4 porcje) 600 g. obranych ze skórki ogórków gruntowych 1 duża cebula 200 g. obranych ziemniaków 1 ząbek czosnku 2 łyżki oliwy truflowej 1,5 szkl. wody 1/2 szkl. śmietanki 30% 6 gałązek koperku 1 łyżka soku z cytryny sól, pieprz 8 kromek chleba tostowego 2 łyżeczki kawioru (u mnie czarny kawior z taszy) Kromki chleba tostowego zrumień z obu stron na suchej patelni lub w opiekaczu. Do garnka wlej oliwę truflową, dodaj posiekaną drobno cebulę i szklij przez 3 minu... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Delicious Place

Warto przeczytać

Mity. Dlaczego nie łączyć pomidora z ogórkiem?

Większość ludzi ślepo wierzy w mity gdzieś tam zasłyszane, a nie skupia się nad ich sensem. Postaramy się odpowiedzieć jak to jest z ogórkiem i pomidorem, łączyć czy nie?

Czytaj dalej...