krokiety z farszem do pierogów ruskich

krokiety z farszem do pierogów ruskich

składniki: naleśniki: 2 jajka 2 szklanki mąki 2 szklanki mleka sól olej do smażenia  Farsz: 0,5 kg ugotowanych ziemniaków 250 gram twarogu 1 średniej wielkości cebula sól i pieprz Sposób wykonania: Jajka zmiksować,  dodać  mleko i mąkę naprzemiennie( ciągle miksując ). Odstawić na ok. 30 minut. Na patelni rozgrzać niewielką ilość oleju i usmażyć naleśniki z obu stron na rumiano. Ziemniaki ( najlepsze ugotowane dnia poprzedniego )i twaróg zmielić przez maszynkę. Cebulę obrać, pokroić w kostkę, po... czytaj dalej...