Pieczeń rzymska

Pieczeń rzymska

Przepis na : obiad

Pieczeń rzymska to pieczone w keksówce mięso mielone z dodatkami, którymi mogą być jajka ugotowane na twardo, małe korniszony lub papryka. W moim przepisie są to jajka, ponieważ robiłam pieczeń na święta Wielkanocne i chciałam, aby był akcent świąteczny. Pieczeń rzymska to rodzaj dużego klopsa, ponieważ przygotowuje się go z mięsa mielonego doprawionego w ten sam sposób, jak na pulpety. Chociaż można dodać do niego np. natkę pietruszki lub inne ulubione zioła. Możliwości jest wiele. Do zrobienia pieczeni rzymski... czytaj dalej...