Kotlety mielone z młodą kapustą

Kotlety mielone z młodą kapustą

Przepis na : obiad

Kotlety mielone to tradycyjne danie kuchni polskiej. Robimy je z mielonego mięsa wieprzowego lub wieprzowo-wołowego, ale kotlety mielone można też robić z różnymi dodatkami, na przykład pieczarkami czy natką pietruszki. U mnie tym razem pojawiły się kotlety mielone z młodą kapustą . Do zrobienia tych kotletów mięso mielone doprawiamy tradycyjnie, to jest solą, pieprzem, majerankiem, czosnkiem i papryką. Dodatkowy składnik stanowi tu drobno poszatkowana i podsmażona z cebulą młoda kapusta. Kotlety mielone z mło... czytaj dalej...