Gnocchi z zielonymi szparagami

Gnocchi z zielonymi szparagami

Przepis na : obiad

Gnocchi to nieduże karbowane włoskie kluski ziemniaczane. W smaku są one podobne do naszych kopytek, z tą różnicą, że robi je się z ziemniaków gotowanych w mundurkach. Gnocchi mają też inny kształt. Podaje je się w inny sposób i z innymi dodatkami niż kopytka. Ja dzisiaj zrobiłam gnocchi z zielonymi szparagami . Jest to pomysł na obiad dla zabieganych, czyli dla osób które nie mają zbyt wiele czasu na przygotowanie ciepłego posiłku. To danie przygotowuje się bardzo szybko, a lista składników nie jest długa. W tym sam... czytaj dalej...