Pączki ziemniaczane

Pączki ziemniaczane

To trochę nieoczywiste, ale pyszne pączki! Kto z Was już takie jadł kiedykolwiek w życiu? Ja dobre paręnaście lat temu! Dlatego dla tych co ich nie znają - koniecznie ich spróbujcie choć raz, a dla tych, którzy znają, a zapomnieli - spróbujcie jeszcze raz.  Składniki na 30 dużych pączków: 500 g ziemniaków 500 g mąki 50 g drożdży 2 łyżki ciepłego mleka 1/2 szkl. cukru (można zrobić np. pół na pół z erytrolem jednak do rozczynu musi być dodany cukier) 3 jajka 80 g roztopionego masła Skórka z 1/2 cytryny 1 k... czytaj dalej...