Puchaty sernik

Puchaty sernik

Zamarzył mi się serniczek, taki leciutki, delikatny w smaku i puszysty na bardzo cienkim spodzie i oto jest. Eksperyment zachwycił zarówno mnie  jak i domowników dlatego łapcie przepis. Spód: 100 g. masła 2 szklanki mąki pszennej 4 łyżki cukru 2 łyżki śmietany 18% Z podanych składników zagniatamy ciasto i chłodzimy je w lodówce przez co najmniej 30 minut. Masa serowa: 1 kg dobrej jakości sera (użyłam zmielonego w kiełbaskach od S.M Siedlce) 6 jaj pół kostki masła 3/4 szklanki cukru 1 łyżka kaszy manny 2 ły... czytaj dalej...