Pleśniak z owocami

Pleśniak z owocami

  Czasem przychodzi taki moment, kiedy kawa aż prosi się o towarzystwo czegoś słodkiego – prostego, domowego i pachnącego dzieciństwem. Tak właśnie było dziś. W kilka chwil powstał pomysł, by sięgnąć po bardzo lubianą klasykę czyli tradycyjny pleśniak, ale w wersji pełnej soczystych, sezonowych owoców. Zamiast dżemu dodałam borówki, porzeczki i kilka malin. Dzięki nim ciasto jest wilgotne, miękkie i… znika z talerza szybciej, niż zdąży ostygnąć.    Składniki: 5 jaj 1 i 1/2 szklanki cukru cukie... czytaj dalej...