Clafoutis z wiśniami

Clafoutis z wiśniami

Pyszny francuski deser idealny zarówno na ciepło jak i na zimno. Inspiracja pochodzi z książki „Kuchnia francuska” autorstwa Sary Woodword.   Składniki na 6 porcji : 300 ml mleka 3,2% 600 g wiśni (lub czereśni) 180 g mąki pszennej 100 g cukru pudru szczypta soli 50 g masła 4 duże dobrze ubite jajka Opcjonalnie można dodać kilka kropli aromatu waniliowego lub migdałowego Wykonanie : Mleko gotujemy do momentu rozpoczęcia wrzenia. Jeśli powstał kożuch delikatnie go usuwamy i odstawiamy ml...