Serowe muffiny z oliwkami

Serowe muffiny z oliwkami

Nie był to mój pierwszy eksperyment z wytrawnymi muffinami, jednak dopiero teraz jestem zadowolona z efektu. Do słodkich miałam jakoś więcej serca ;). Mimo wszystko, serowa nuta i oliwki sprawdziły się  świetnie. Składniki (12 muffinek): - 80 g serka topionego ulubionego smaku - 100 g mozzarelli - 1 szklanka mąki pełnoziarnistej - 1,5 szklanki mąki krupczatki - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - 2 jajka - 5 łyżek roztopionego masła - 1 szklanka wody/mleka - 10 czarnych oliwek - 2 ząbki czosnku - sól, pie... czytaj dalej...