Najlepsze włoskie zioła i przyprawy w kuchni

Najlepsze włoskie zioła i przyprawy w kuchni

Włoska kuchnia od wieków zachwyca swoją prostotą i głębokim smakiem, który zawdzięcza nie tylko świeżym składnikom, ale także wyjątkowym ziołom i przyprawom. To właśnie one nadają potrawom charakterystyczny aromat i sprawiają, że każdy kęs przenosi nas na słoneczne wzgórza Toskanii czy tętniące życiem ulice Neapolu. Poznajmy najważniejsze włoskie zioła i przyprawy, które stanowią serce tej kuchni. Bazylia – królowa włoskiej kuchni Bazylia jest jednym z najbardziej rozpoznawalnych ziół używanych we Włoszech. Jej św... czytaj dalej...