Surówka ekspresowa

Surówka ekspresowa

Smaczna, zwykła, prosta w wykonaniu surówka z białej kapusty. -- Skład: pół małej główki kapusty, pół papryki, mała cebula, dwa ząbki czosnku, szczypta soli,  dwie łyżki oleju, jedna łyżeczka octu jabłkowego, opcjonalnie pieprz lub oregano ...  -- Kapustę poszatkować lub utrzeć na grubych oczkach tarki, cebulę i paprykę pokroić w kostkę,  czosnek drobno pokroić po uprzednim rozgnieceniu lub po prostu przecisnąć przez praskę. Wszystko przełożyć do miski, doprawić i wymieszać, serwować  schł... czytaj dalej...