placki z rzepą i czarną rzodkwią

placki z rzepą i czarną rzodkwią

Kiedyś myślałem, że placki mogą być tylko ziemniaczane i już :) albo z mąki... Teraz wiem, że można je zrobić prawie z wszystkiego co rośnie w ogródku :)  Do miski ucieramy rzepę, rzodkiew i ziemniaka :) Po utarciu blendujemy i odsączamy... Dodajemy jajka, mąkę, sól i przyprawy... Mieszamy wszystko razem... Nakładamy łyżką na rozgrzany tłuszcz i rozpłaszczamy na patelni. Smażymy... No i gotowe :) Podajemy na gorąco lub na zimno :), na słodko lub na słono :)  Smacznego !  ... czytaj dalej...