CHLEB PSZENNO-RAZOWY NA ŚWIEŻYCH DROŻDŻACH

CHLEB PSZENNO-RAZOWY NA ŚWIEŻYCH DROŻDŻACH

  CHLEB PSZENNO-RAZOWY NA ŚWIEŻYCH DROŻDŻACH Zapraszam do zrobienia pysznego chleba na świeżych drożdżach. Proces tworzenia jest bardzo długi, ale smak z pewnością to wynagrodzi. Składniki • mąka pszenna typ 550 2 szklanki • mąka razowa typ 2000 2 szklanki • sól 1 łyżka • cukier 2 łyżki • drożdże świeże 25 g • woda ciepła 2 szklanki Sposób przygotowania Przesiewamy obie mąki do miski. Mieszamy drożdże w ciepłej wodzie do całkowitego rozpuszczenia. Dodajemy do mąki sól, cukier i mieszamy. Wyrabiamy ciasto s... czytaj dalej...