Przepis na… – Strozzapreti, kluski z ricotty

Przepis na… – Strozzapreti, kluski z ricotty

Przepis na… – Strozzapreti, kluski z ricotty

bon ton italia kuchnia włoska przepis strozzapreti w kuchni.

Ricotta jest serem, który w smaku przypomina nieosolony twarożek. Produkowana jest z serwatki, pozostałej po serach podpuszczkowych, w procesie tzw. drugiego gotowania – „ ricotta”. Na rynku możemy znaleźć również ricottę z pełnego mleka, bardzo popularną w Stanach Zjednoczonych. We Włoszech produkowana jest tradycyjnie między innymi w Bazylikacie i Kalabrii. Lokalne różnice w konystencji lub posmaku sera uzasadniły wprowadzenie kilku kategorii produktu: ricotta, ricotta forte, ricotta secca, ... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Bon Ton Italia

Autor

BonTonItalia

Projekt Bon Ton Italia ma na celu promowanie włoskiej kultury i świadomego wyboru produktów, abyśmy sięgali tylko po to, co najlepsze.

Proponowane wyszukiwania

serser
deserdeser
ciastociasto
zupa pomidorowazupa pomidorowa
zapiekanka makaronowazapiekanka makaronowa
kluskikluski
makaronmakaron
bułkibułki
sosysosy
szpinakszpinak
pieczywopieczywo
tartatarta

Popularne słowa kluczowe

tarta, ser, zupa pomidorowa, kluski, bułki, sosy, szpinak, sos pomidorowy, pieczywo, makarony, deser, desery, makaron, ciasto, sos do jajek, makaron z serem, makaron ze szpinakiem, sos serowy, sos do makaronu, ciasto z masa, ciasta z masa, zapiekanka makaronowa

Inne przepisy z Bon Ton Italia

Dodaj komentarz

Podpisz się pod komentarzem.