Kopytka z buraków

Kopytka z buraków

Przepis na : obiad

Kopytka z buraków Bardzo spodobał Wam się kolor poprzednich klusek ( kopytka z batatów i kopytka z bobu ), więc postanowiłem pokombinować z burakiem. Pierwsze kopytka z buraków , za które się zabrałem, miały w sobie ziemniaki i mąkę orkiszową… to nie było to. Kolor piękny, ale konsystencja i koncepcja do mnie nie przemówiły. Postanowiłem więc rzucić się na głęboką wodę i stworzyć kopytka bezglutenowe z samych buraków… i bardzo dobrze zrobiłem! Smak i konsystencja mnie satysfakcjonowały, a po połąc... czytaj dalej...