Soutzoukakia czyli klopsiki z sosem pomidorowym i ryżem
Wpis bez zdjęcia lub nie udało się go pobrać.
Soutzoukakia czyli klopsiki z sosem pomidorowym i ryżem
Przepis na : obiad
Klopsiki Smyrna, znane jako soutzoukakia po grecku lub İzmir köfte po turecku to greckie i tureckie danie składające się z pikantnych podłużnych klopsików z kminkiem i czosnkiem podawanych w sosie pomidorowym. Danie to przywieźli do Grecji uchodźcy z Azji Mniejszej. Grecka wersja jest zazwyczaj przyrządzana z mielonego mięsa (zwykle wołowiny, również zmieszanej z jagnięciną lub wieprzowiną), bułki tartej, jajka, czosnku i pietruszki i obficie doprawiona kminkiem, cynamonem, solą i pieprzem. Sos pomidorowy skła...
Warto przeczytać
Wszystko co powinieneś wiedzieć o idealnym cieście do pizzy
Pizza jest to potrawa z kuchni włoskiej, zwyczajowo używa się ciasta drożdżowego, smaruje sosem pomidorowym i sypie się tartą mozzarellą i ziołami, całość następnie piecze się w nagrzanym mocno piecu.
Czytaj dalej...
Bernika
wołowina
bułki
ziemniaki
obiad
tarta
wieprzowina
