Wegański makaron z bobem i pomidorami

Wegański makaron z bobem i pomidorami

Bób jest smaczny sam w sobie i ugotowany z odrobiną soli jest doskonałym daniem. Jednak w sezonie, kiedy bobu jest pod dostatkiem postanowiliśmy przetestować inne dania z wykorzystaniem tej rośliny strączkowej. Dzisiaj jedno z nich! :) Wegański makaron z bobem i pomidorami Przepis na ok. 3-4 porcje Potrzebujemy: - ok. 300 g wegańskiego makaronu - ok. 30 dkg obranego ze skórki bobu - 4 pomidory (2 czerwone i 2 żółte) - 5 suszonych pomidorów w oleju - 2 ząbki czosnku - pół cebuli - odrobina słodkiej mielonej papryki ... czytaj dalej...