Wielkanocna sałatka ze szparagami rzodkiewką i jajem

Wielkanocna sałatka ze szparagami rzodkiewką i jajem

Sałatka ze szparagami, rzodkiewką, jajkiem na twardo  Składniki: 1/2 pęczka zielonych szparagów 4 jajka ugotowane na twardo 1/2 pęczek rzodkiewek rzeżucha trochę  ogórek miks sałat Sos: 2 łyżki oliwy 1 łyżeczka musztardy Dijon 1 łyżka soku z cytryny sól i pieprz Przygotowanie: Szparagi umyj, pokrój na mniejsze kawałki i zblanszuj w osolonej wodzie (ok. 3 min), a następnie zahartuj w wodzie z dodatkiem lodu. Rzodkiewkę i ogórek  pokrój w plasterki a  jajka na ćwiartki. Ułóż składniki na sałac... czytaj dalej...