Placki ziemniaczane z gulaszem

Placki ziemniaczane z gulaszem

Przepis na : obiad

Teraz z końcem lata warzywa są najsmaczniejsze. Jędrne, kolorowe, pełne witamin.  Kupiłam dorodne ziemniaki, które wspaniale nadawały się na placki. Do nich przygotowałam gulasz warzywny, lekki kolorowy i pikantny. Delektowaliśmy się jedząc. Polecam na obiad!   500 gram młodych ziemniaków 2 jaja sól i pieprz cebula  PLACKI: Obrać ziemniaki i zetrzeć na małych oczkach. Przełożyć na sitko. tak aby, woda z ziemniaków spływała do miski. Na dnie osiądzie skrobia. Zlać wodę a skrobię przełożyć do uta... czytaj dalej...