Pieczone jabłka ze słodkim beszamelem

Pieczone jabłka ze słodkim beszamelem

Przepis na : deser

Przyznam szczerze, że nigdy nie piekłam jabłek. Aaaaa .... nie....  kiedy byłam dzieckiem piekłam na patyku nad ogniskiem szklonym. Jabłkom  pod wpływem gorąca pękała skórka a sok zamieniał się w gorącą pianę. Jabłka jem rzadko. No chyba, że w szarlotkach.  Teraz postanowiłam upiec je w piekarniku. Skorzystałam z książki Rachel Khoo i Apetycznej Panny Dahl. I tak jabłka nafaszerowałam patykiem z cynamonu jak u Rachel.  Z Apetycznej skorzystałam z jej rady, aby jabłka nie wydrążać na wylot. Dz... czytaj dalej...