Mini naleśniki z jagodami wg N. Lawson

Mini naleśniki z jagodami wg N. Lawson

Przepis na : deser

Te naleśniczki znalazłam w brytyjskiej gazecie Sainsbuty's Magazine. Opatrzone było zdjęciem i nazwiskiem Nigelli Lawson. Niestety była to wczesna wiosna i o świeżych jagodach mogłam zapomnieć. Zrobiłam z mrożonymi. Ale dziś widziałam na bazarku prosto z lasu. Już są!!! Więc dzielę się z Wami tym przepisem. Może ktoś z Was będzie miał ochotę.  Naleśniczki w mojej wersji są całe z maki orkiszowej.U Nigeli są z mąki pszennej. Polałam je gęstym sosem z soku z jagód, do których dodałam skrobię, żeby można był... czytaj dalej...