Szwedzkie ciasto z rabarbarem (i truskawkami)

Szwedzkie ciasto z rabarbarem (i truskawkami)

To ciasto pochodzi ze Szwecji i w oryginale robi się je tylko z rabarbarem. Ja natomiast połowę zastąpiłam truskawkami, więc w mojej wersji wyszło takie nie zupełnie 'rabarberkaka' ;-) Ciasto jest łatwe do przygotowania, słodko-kwaśne w smaku, z zapieczoną maślano-cukrową skorupką na wierzchu. Bardzo dobre - polecam :-) Czytaj dalej » czytaj dalej...