KLASYCZNE KNEDLE CZESKIE (KNEDLIKI)

KLASYCZNE KNEDLE CZESKIE (KNEDLIKI)

Takie jesienno-zimowe jedzenie, może nie najlżejsze, za to jakie pyszne! SKŁADNIKI: mąka krupczatka - 500 g jajko - 2 szt mleko - 300 ml drożdże - 20 g sól - do smaku, duża szczypta cuker - 1 łyżeczka PRZYGOTOWANIE: Mleko lekko podgrzej, dodaj do niego cukier, 2 łyżki mąki i drożdże, odstaw na 10 minut w ciepłe miejsce. Po tym czasie ze wszystkich składnikó wyrób elastyczne ciasto. Przykryj folią spożywczą i odstaw na minimum 30 minut do wyrośnięcia. Po tym czasie podziel ciasto na 4 porcje, z każdej uformu... czytaj dalej...