Do zupy owocowej z suszu najlepsze są domowej roboty kluseczki. W zeszłym roku robiłam z całych jajek i mąki. W tym roku za radą babci zrobiłam z żółtek, mąki i.... i miała być kwaśna śmietana, ale że w domu było brak kwaśnej śmietany wzięłam jogurt (typu greckiego) o smaku marcepanowym z makiem. Ojjj był warto, ponieważ kluseczki wyszły przepysznie mięciutkie. Moje dzieciaki zajadały się nimi z apetytem. Pierwszą porcję ugotowałam na wodzie a drugą już na zupie owocowej z suszu. Składniki: 2... czytaj dalej...
Jest to popularna potrawa szczególnie na Pomorzu i Kaszubach, co nie znaczy, że gości ona na stołach w całej Polsce.
Czytaj dalej...